コロンビア カフェインレスコーヒーを販売いたします。
カフェインレスコーヒーとは生豆の状態のコーヒーから薬剤や水を使ってカフェインを取り出したものです。
しかしながら前述の方法では身体への影響が懸念されたり、味が落ちてしまうという問題がありました。
そこで最近では液化二酸化炭素を使用したカフェイン除去方法が開発され、安心で美味しくめし上がっていただけるカフェインレスコーヒーが流通するようになりました。
今回ご紹介するコロンビアコーヒーも液化二酸化炭素を使用してカフェイン除去しています。
コーヒーの味わいをより表現すべく深煎りのフレンチローストに仕上げました。
夜にコーヒーを飲むと眠れなくなるのでコーヒーを控えているという方、
秋の夜長のお供にいかがでしょう。