cafe shima coffee roaster

久しぶりに新しいコーヒーを焙煎しました。

コスタリカ　セントタラス　ガンボア農園

ほくほくとしたサツマイモやミルクチョコを感じさせる甘味。
カシスや葡萄を想起させる柑橘系の香り。
後味にほんのりと苦味も感じられるバランスの良いコーヒーです。

気温も下がり一気に秋らしくなってきました。
ホットコーヒーが美味しい季節。
秋の夜長のお供にいかがでしょう。