今月のコーヒーはルワンダ スカイヒルです。
1994年の悲惨な出来事から「アフリカの奇跡」とも称される復興をとげた千の丘を持つ国ルワンダ。
「千の丘の国」の言葉通り、どこを切り取ってもそこには丘が存在します。丘の上から見渡すその風景もまた丘ですが、それはまるで天空に浮かぶ丘の如く美しいパノラマです。「スカイヒル」という名は美しい風景に由来します。
青リンゴのような爽やかな香りが感じられます。
甘味、苦味、マイルドな酸味、ジューシー感、ボディー感のバランスが良いコーヒーです。
忙しさの増す年末の息抜きに是非お試しください。